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Lorsque le commissaire Montalbano ouvre ses volets sur ce qui devait être une belle journée, il découvre sur la plage un cheval gisant dans une mare de sang. Le temps de convoquer ses hommes, la carcasse a disparu, ne laissant que son empreinte. L'affaire se corse quand l'envoûtante Rachele vient déposer une plainte pour le vol de son pur-sang.
Voilà le commissaire propulsé dans le monde des courses clandestines, où se croisent mafieux, parieurs et belles amazones. Cet épicurien saura-t-il garder le cap, entre les charmes de l'irrésistible Rachele et les petits plats mitonnés par Adelina ?

Près de Vigatà, sur un terrain argileux qui n'intéresse que les potiers, le corps d'un homme est découvert dans un sac poubelle. Peu après, la splendide Dolorès vient signaler la disparition de son mari, officier de marine colombien.
Le champ du potier est évoqué dans les Évangiles : c'est là qu'on enterra Judas. Faut-il y voir un message ? Le mort est-il le marin disparu ?
Entre deux succulents déjeuners, le commissaire aurait besoin de l'aide de tous ses hommes. Mais son adjoint Mimi a un comportement étrange. Serait-il impliqué dans l'affaire ?
Heureusement, la belle Ingrid vient au secours de Montalbano...

À la suite d’une énigmatique série de cambriolages, le commissaire Montalbano fait la connaissance d'Angelica, vivante incarnation de ses rêves d'enfant. Bouleversé, il oscille entre enchantement et remords vis-à-vis de Livia, son éternelle fiancée. Mais la passion, trop forte, finit par le dévorer.
Et dans ce qui semblait d'abord une somnolente enquête, ponctuée de rougets grillés et de promenades sur le môle, Montalbano, malgré le soutien de sa fine équipe du commissariat, ne verra pas venir la machination qui, dans l'ombre, va déchaîner la violence et la mort...